Nó là một loại bột màu trắng hoặc trắng nhạt không mùi, không vị, không độc hại. Hydroxypropyl methylcellulose được chia thành hai loại:
Loại hòa tan nóng và loại hòa tan ngay.
Loại nóng chảy chủ yếu được sử dụng trong bột khô, bột trét tường bên trong và bên ngoài, vữa và các sản phẩm khác.
Loại tức thời chủ yếu được sử dụng trong keo xây dựng, chất phủ, chất tẩy rửa và các sản phẩm dạng lỏng khác.